Yeşil Fırın Mücver
Malzemeler
- 4 adet kabak – rende
- 4 dal taze soğan
- ¼ bağ maydanoz
- ¼ bağ dereotu
- ¼ bağ taze nane
- 2 – 3 diş sarımsak
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- 1 tutam kimyon
Yapılış
Kabakları rendeleyin ve eliniz ile sıkarak iyice suyundan arındırın.
Maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince kıyın.
Yumurta ve unu geniş bir karıştırma kabında çırpın.
Suyundan iyice arındırdığınız kabakları, ince doğradığınız yeşilliklerle beraber yumurtalı karışıma ekleyin.
Tuz, karabiber ve kimyon ekleyip karıştırın.
Yuvarlak cam fırın kabınızın içerisine hazırladığınız harcı ilave edin ve yayın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
0 / 7 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Yeşil Fırın Mücver Tarifi
Sebze yemekleri tarifleri, sağlıklı ve dengeli beslenmenin temel taşlarındandır. Mevsimsel sebze yemekleri, vejetaryen tarifler ve diyet yemekleri kategorisinde öne çıkan sebze yemekleri, vitamin ve mineral açısından zengin içerikleriyle öne çıkar. Zeytinyağlı sebze yemekleri ve sıcak sebze yemekleri çeşitleriyle her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz.