Sebzeli Pilav
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet orta boy havuç
- 2 su bardağı baldo pirinç
- Tuz
- Karabiber
- ½ su bardağı bezelye
- 3 – 3,5 su bardağı su
- ¼ bağ dereotu
Yapılış
Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
Tereyağını ekleyip eritin.
Zeytinyağını ilave edin.
Yemeklik doğradığınız soğan ve rendelenmiş havucu ilave edip yumuşayana kadar pişirin.
Pirinç, tuz ve karabiberi ilave edip 2 – 3 dakika kavurun.
Bezelye ve suyu ilave edip kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Pişen pilavınızı birkaç tur karıştırın ve bir kağıt havlu serip demlemeye bırakın.
Demlenen pilava ince kıyılmış dereotu ilave edip karıştırın ve servis edin.
0 / 8 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Sebzeli Pilav Tarifi
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.