Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
İçerisine tereyağını ilave edin ve eritin.
Üzerine domates salçasını ekleyin ve kavurun.
Salçanın kokusu çıkınca yıkadığınız mercimek, pirinç ve bulguru ekleyip karıştırın.
Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyip karıştırın.
Ardından suyunu ilave edip karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın ve 20 – 25 dakika pişmeye bırakın.
Pişen çorbanın içerisine kuru nane ekleyip karıştırın ve sıcak servis edin.
0 / 8 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan çorbalar, her öğünün başlangıcı ve şifa kaynağı olarak bilinir. Geleneksel çorba tarifleri, ev yapımı çorba çeşitleri ve lokanta usulü çorba yapımı konusunda uzmanlaşmış şeflerimizin önerileriyle hazırlanan tariflerimiz, damak tadınıza hitap edecek. Sıcak çorba tarifleri koleksiyonumuzda mercimek çorbasından işkembe çorbasına, yayla çorbasından düğün çorbasına kadar onlarca çeşit bulunmaktadır.
