Ramazan Tarifleri : Lorlu Ekmek Kadayıfı
Malzemeler
- Lorlu Ekmek Kadayıfı
- 1 adet orta boy ekmek kadayıfı
- 1/2 kg. lor peyniri
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 bardak süt
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 4 bardak toz şeker
- 5 bardak su
Yapılış
Şerbet için tencereye şekeri koyun.
Suyunu dökün ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
Kaynatıp koyulaşınca kenara alın ve ılınmaya bırakın.
Karıştırma kabınızda lor peynirini, toz şekeri, sütü, tarçın ve vanilyayı mikser yardımıyla karıştırın.
Ocakta pişirebileceğiniz bir tepsiye ekmek kadayıfının tek katını yerleştirin.
Ilık haldeki şerbetin bir kısmıyla ıslatın.
Lorlu karışımı kabınızdaki şerbetli ekmek kadayıfının üzerine yayın.
Üzerini diğer ekmek kadayıfı katı ile kapatın ve kalan şerbeti üzerine gezdirin.
Ocağa alın ve kısık ateşte şerbetini çekene dek pişirin.
Oda sıcaklığına geldikten sonra dilimleyerek servis edin.
0 / 10 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Ramazan Tarifleri : Lorlu Ekmek Kadayıfı Tarifi
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.