Nohutları et suyunda iyice haşlayın ve süzün.
Soğanı piyazlık doğrayın.
Tuz ve sumakla iyice ovun.
Haşlayıp süzdüğünüz nohutları, ovduğunuz soğanın üzerine ekleyin.
Nohutlar çok hafif ezilecek şekilde yoğurun.
Maydanozları ince kıyın ve nohutlu karışıma ekleyin.
Tane kimyonu havanda dövün ve nohutlu karışıma ilave edin.
Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın.
Bir karıştırma kabında acı biber salçası ve zeytinyağını karıştırarak bir sos elde edin.
Bu sosu lavaşlarınızın üzerine sürün.
Sosu sürdüğünüz kısma hazırladığınız nohutlu karışımdan koyup, dürüm şeklinde sarın.
Bir dilim limon ile servis edin.
0 / 12 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Sebze yemekleri tarifleri, sağlıklı ve dengeli beslenmenin temel taşlarındandır. Mevsimsel sebze yemekleri, vejetaryen tarifler ve diyet yemekleri kategorisinde öne çıkan sebze yemekleri, vitamin ve mineral açısından zengin içerikleriyle öne çıkar. Zeytinyağlı sebze yemekleri ve sıcak sebze yemekleri çeşitleriyle her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz.
