Beyaz ve kırmızı lahanayı ince ince kıyın.
Tuzla ovup sudan geçirerek süzdürün.
Nane ve fesleğeni doğrayın.
Cevizi kıyın.
Turpu ince kareler halinde kesin.
Elma ve armutu kabuklarını soymadan yarıdan kesin, çekirdeklerini çıkarın ve kibrit çöpü gibi incecik kesin.
Bütün salata malzemesini geniş bir kaseye alın.
Cevizleri üzerine serpin.
Sos için bir çanağın içine hardalı, balı, sirkeyi, sarımsağı, tuz ve karabiberi koyup karıştırın.
Zeytinyağını azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Koyu bir sos kıvamı elde edin.
Salatanın üstüne dökerek servis edin.
Üzerine isteğe göre keçi peyniri ve kuru üzüm serperek servis edebilirsiniz.
0 / 13 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Salata tarifleri, sağlıklı beslenmenin ve hafif öğünlerin vazgeçilmezidir. Mevsim salataları, diyet salata tarifleri ve ana yemek salataları kategorilerinde zengin çeşitler sunuyoruz. Yeşil salata tarifleri, ton balıklı salatalar ve tavuklu salata tarifleri ile hem doyurucu hem de sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.
