Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
Tel şehriyeyi ilave edin ve kavurmaya başlayın.
Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alıp tereyağını eritin.
İri yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin.
Soğanlar yumuşayınca bulguru ekleyin ve 2 – 3 dakika kavurun.
Tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip karıştırın.
Haşlanmış mercimeği ilave edin ve karıştırın.
Suyunu ilave edin ve bir tur harmanlayın.
Tencerenin ağzı kapalı bir şekilde 15 dakika kaynamaya bırakın.
Pilav suyunu çekince karıştırın ve demlenmeye bırakın.
0 / 10 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
