Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
Isınan tencerenin içerisine bademleri ilave edin ve kavurun.
Renk alan bademlerinizin içerisine tereyağı ve zeytinyağı ilave edip karıştırın.
İri yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin.
Kuş üzümlerinin üzerine sıcak su ilave edip 5 – 10 dakika bekletin.
Bulgurlarınızı tencereye ilave edin ve karıştırın.
Ardından suyunu süzdüğünüz kuş üzümü, kuru nane, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
Suyunu ilave edin ve karıştırıp tencerenin kapağını kapatın.
Kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Pişen pilavınızın altını kapatın ve üzerine havlu kağıt serip kapağını kapatın.
15 dakika demlendirin.
0 / 11 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
