Kuru incir ve kuru üzümü sıcak suda bekletin.
Bir tencerede tereyağını eritin ve ateşten alın.
Bisküvileri un ufak etmeyecek şekilde küçük küçük kırın ve tereyağını içerisine ilave edin.
İçerisine kakao ve pudra şekerini ilave edin.
Kayısı ve inciri, kuru üzüm boyutunda doğrayın.
Bisküvili karışımın içerisine ekleyin.
Ilınan tereyağını ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın.
Yumurtaları ve kuru meyveleri ilave edip karıştırmaya devam edin.
Kilitli kek kalıbınızın tabanına fırın kağıdı yerleştirin.
Karışımı içerisine ilave edin ve iyice bastırın.
Üzerine bir fırın kağıdı kapatıp derin dondurucuda 1 – 2 saat bekletin.
Çikolata sosu için; Bir sos tenceresinde krema ve toz şekeri ısıtın.
İçerisine çikolatayı ekleyin ve karıştırarak çikolatayı eritin.
Ocağın altını kapatın ve tereyağını ekleyin.
Hazırladığınız sosu soğutun.
Birleştirmek için; Dolaptan çıkardığınız mozaik pastanızı servis edeceğiniz tabağa alın.
Hazırladığınız ve soğuttuğunuz çikolata sosundan üzerine gezdirerek servis edin.
0 / 17 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.
