Kremalı Mantarlı Makarna
Malzemeler
- 500 gr. fusilli burgu makarna – 1 paket
- Su
- 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 400 gr. kültür ya da kestane mantarı
- 2 diş sarımsak
- 400 gr. krema
- 4 – 5 dal fesleğen
- Tuz
- Karabiber
Yapılış
Tencerenizi ocağa alın ve içerisine su ilave edip kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.
Kaynayan suyun içerisine tuz ekleyin ve makarnaları ilave edip paketi üzerindeki dakika kadar pişirin.
Ayrı bir tavayı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın.
İçerisine ince dilimlediğiniz mantarları ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Ezilmiş sarımsağı ilave edip karıştırın.
Tuz, karabiber ve kremayı ilave edip ocağın altını kısın.
Pişen makarnaları süzün ve tekrar tencerenin içerisine alın.
Üzerine hazırladığınız sosu ekleyip harmanlayın.
Makarnanız hazır olunca içerisine fesleğeni ilave edip karıştırın.
Dilerseniz üzerine sevdiğiniz bir peyniri rendeleyerek sıcak servis edin.
0 / 10 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.