Kedidili katlar için; Tereyağını bir tavada eritin ve kedidili ve fındığı içerisine ekleyip tereyağını tamamen çekinceye kadar kavurup, kenara alın.
Krem Peynirli Kat için; Kremayı çırpın ve içerisine pudra şekeri ve krem peyniri ekleyip karıştırın.
Çikolatalı kat için; Bir tavada kremayı ısıtın, krema ısınınca ateşin altını kapatıp içine çikolataları ekleyip eritin ve soğuması için kenara alın.
Pastacı kreması kat için; Bir tencerede sütü ısıtın.
Ayrı bir kapta yumurta sarıları ve şekerleri çırpın.
İçerisine un, vanilya ve portakal suyunu ilave edip iyice karıştırın.
Isıttığınız sütü yavaşça bu karışıma yedirip yeniden tencerenin içine alın ve sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.
Kıvam aldığında kenara alıp soğutun.
Birleştirmek için; Kedidili karışımı tabana yayın.
Üzerine pastacı kremasının tamamını döküp yayın.
Krem peynirli harçtan dökün.
Çikolata ile kaplayın, yeniden krem peynirli harçtan döküp, çikolata kremasının tamamını döküp servis edin.
0 / 12 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.
