Kahveli Sorbe
Malzemeler
- 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı (275 gr.) toz şeker
- 3 su bardağı (600 ml.) su
- 2 shot espresso
- 2 tepeleme yemek kaşığı (30 gr.) pudra şekeri
- 3 – 4 damla vanilya özütü
Yapılış
Toz şeker ve suyu bir sos tenceresine alıp, yüksek ateşte şekerler eriyene kadar karıştırın.
Şekerler eridikten sonra 6 dakika kadar daha kaynatın ve sonra altını kapatıp iyice soğuyana kadar bekletin.
Diğer tarafta iki shot espressonun içerisine pudra şekeri ve vanilya özütünü ekleyip karıştırarak eritin.
Soğuyan şerbetin içerisine pudra şekerli espressoyu katıp iyice çırpın.
Bir saklama kabına döküp buzlukta 1 gece bekletip ertesi gün servis edin.
0 / 5 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Kahveli Sorbe Tarifi
Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.