Kahveli Kek
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı filtre kahve
- 2,5 su bardağı un
- ½ su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- ½ su bardağı damla çikolata
- 100 ml. krema
- ¼ su bardağı filtre kahve
- ½ su bardağı beyaz çikolata
Yapılış
Kek için; Filtre kahve demleyin.
Yumurta ve toz şekeri çırpın.
Üzerine ayçiçek yağı ve demlediğiniz kahveyi ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı bir eleğe alıp eleyerek sıvı karışımın içerisine ekleyin.
Damla çikolatanızı da içerisine ilave edip bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru kapatarak karıştırın.
Kek kalıbınızı yağlayın ve içine kek harcınızı dökün.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Ganaj için; Sos tencerenizi ocağa alın ve içerisine kremayı ilave edip ısıtın.
Üzerine filtre kahveyi ilave edip karıştırın.
Beyaz çikolatayı ekleyip ocaktan alın ve karıştırmaya devam edin.
Fırından çıkarıp ters çevirdiğiniz kekinizin üzerine gezdirerek servis edin.
0 / 11 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Kahveli Kek Tarifi
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.