Tereyağından 1 yemek kaşığı ayırın ve kalan tereyağını bir tencereye koyun.
Suyu ve şekeri üzerine ilave edip şeker eriyene kadar kaynatın ve sonra kenarda bekletin.
Bu arada geniş bir tencereye irmiği koyun ve yağsız olarak kısık ateşte kahverengi olana kadar iyice kavurun.
İrmik iyice kavrulunca, ayırdığınız 1 yemek kaşığı tereyağını ve toz fıstığı ekleyip 5 dakika daha kavurun.
Sonra kaynatıp kenarda beklettiğiniz sıvı şerbet karışımını ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika kısık ateşte pişirin.
Ateşten aldıktan sonra kapağı kapalı olarak 15-20 dakika demlendirin.
Demlenirken arada bir çatal yardımıyla karıştırın.
Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz.
0 / 9 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.
