Otlar limon kabuğu ve sarımsağı kıyın.
Tereyağı, tuz, beyaz biber ile karıştırın.
baharatlı bir tereyağı elde edin.
Bu yağı tavuğun göğüs eti ve derisi arasına elinizle iterek, yayarak yerleştirin.
Tavuğu kasap ipi ile bağlayın ki yayılmasın.
Tavuğu fırın kabına yerleştirin.
Arpacık soğanları, taze otları ve baş sarımsakları fırın kabının içine atın.
Tavuğun üzerine tuz, beyaz biber serpin zeytinyağı gezdirin ve elinizle üzerini ovalayın.
170 derece fırında 50 dakika ardından 190 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
0 / 9 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Beyaz et tarifleri kategorisinin vazgeçilmezi olan tavuk yemekleri, hem ekonomik hem de sağlıklı alternatifler sunar. Tavuk yemekleri tarifleri arasında fırında tavuk, tavada tavuk ve haşlama tavuk gibi farklı pişirme teknikleriyle hazırlanan onlarca çeşit bulunur. Protein açısından zengin tavuk tarifleri, diyet yapanların ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin ilk tercihleri arasındadır.
