Patatesleri elma dilim olacak şekilde dilimleyin.
Tencerenin içerisine su ilave edin ve kaynatın.
Kaynayan suyun içerisine patatesleri alın ve 10 dakika haşlayın.
Haşlanan patatesleri kenara alın.
Bir kaba zeytinyağı ekleyin.
Ayrı bir karıştırma kabında tuz, karabiber, toz sarımsak, zencefil, zerdeçal, köri ve galeta ununu karıştırın.
Ardından patatesleri teker teker önce zeytinyağına ardından baharatlı galeta ununa batırın.
Fırın kabına patatesleri dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin.
0 / 8 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.
