Erişteleri haşlayın ve süzün.
Erişteleri haşladığınız tencerede tereyağını eritin, cevizleri ekleyip kavurun.
Ardından haşladığınız erişteleri ilave edip karıştırın.
Beşamel için ayrı bir tencerede tereyağını eritip unu ekleyin ve kavurun.
Sütü ilave edip sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
Muskat, tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
Erişteler ile beşamel sosu harmanlayın.
Fırın kabınızın içerisine sosladığınız erişteleri yerleştirin ve üzerine kaşarpeyniri serpiştirip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
0 / 8 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
