7 adım
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
4 çorba kaşığı zeytinyağnıı,2 çorba kaşığı soya sosunu ,1 çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı şekeri çırparak limon suyuna ekleyin. 1 adet Meksika biberinin çekirdeklerini çıkarıp,etli kısmını ince kıyım doğrayın ve sosa ekleyin. ...
Tavuk butları ortadan ikiye bölün. Tavanızı ocağa alın ve altını açıp iyice ısınmasını sağlayın. ...
Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Yağ eriyince irmiği ekleyin ve irmik renk alana kadar kavurun. ...
Şerbet için şeker ve suyu tencereye alın ve şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamaya başladığında ocaktan alın ve içine limon sıkıp soğutun. ...
Keki için, yumurta ve şekeri köpük gibi oluncaya kadar çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip, spatula yardımıyla yavaşça karıştırarak, homojen bir kıvam elde edin. ...
Havuç, kabak ve patlıcanı verev dilim şeklinde doğrayın. Derin bir kasede un, soda tuz ve beyaz biberi iyice çırpın. ...
Ekmeklerin kenarlarını kesin ve her birini merdane yardımıyla inceltin. Burgu peyniri 2 kat yapıp ekmeğin kısa kenarına yerleştirip rulo yapın. ...
Ekmek için; Bir karıştırma kabının içerisine su, yaş maya ve toz şekeri ekleyip maya eriyene kadar karıştırıp 5 dakika bekletin. Beklettiğiniz mayanın içerisine zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. ...
Patateslerin kabuklarını soyun ve iri küpler olacak şekilde doğrayın. Tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyin, tuz ve sirkeyi ilave edin orta ateşte patatesleri haşlayın. ...
Yoğurt için; Bir karıştırma kabına yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın. Servis edeceğiniz tabağın tabanına yayın. ...
Derin bir karıştırma kabı içerisinde un, tuz ve kabartma tozunu kendi içinde bir tur karıştırın. Başka bir karıştırma kabı içerisinde labne peyniri, tereyağı ve şekeri el mikseri ile orta ayarda çırpın. ...
Çorba tenceresini ocağa alın ve içerisine ayçiçek yağı ilave edip ısıtın. Isınan yağın içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar kavurun. ...
Patatesleri yağlı kâğıda sarın, ardından alüminyum folyoya sarın ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Patateslerin sıcaklığı geçmeden kabuğunu soyun ve kaşar peyniri, tereyağı ve tuzla karıştırın. ...
Hazırlanışı; Yufka için; Bir sos tenceresinin içerisine tereyağını alın ve eritin. Baklavalık yufkalarınızı 24×28 boyutlarındaki fırın kabınızın boyutuna göre kesin. ...
Lavaş cipsi için; Lavaşlarınızı üçgen olacak şekilde dörde bölün. Bir karıştırma kabının içerisinde pul biber, toz kırmızı biber, kuru nane, kuru kekik, sarımsak tozu, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırın. ...
Pilav tenceresine sade yağ ve zeytinyağını ilave edin. Yağlar eriyince pirinçleri ekleyin ve hafif kavurun. ...
Kıymanızın içerisine tuz ve karabiber ekleyin. Ardından minik top köfteler olacak şekilde hazırlayın ve un serpilmiş tepsiye koyup, unlayın. ...
Soğanlarınızı küçük küpler olacak şekilde doğrayın. Geniş pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. ...
Kuru soğan ve sarımsakları ince kıyın, hellim peynirlerini küçük küpler halinde doğrayın. Bir yoğurma kabında kıyma, kuru soğan, sarımsak, galeta unu, yumurta ve baharatları birleşene kadar yoğurun. ...
Köfte için; Bir karıştırma kabında kıyma, soğan, ekmek kırıntısı, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından cevizden biraz büyük olacak şekilde parçalar kopartın ve yuvarlayın. ...
Toz şeker ve suyu bir sos tenceresine alıp, yüksek ateşte şekerler eriyene kadar karıştırın. Şekerler eridikten sonra 6 dakika kadar daha kaynatın ve sonra altını kapatıp iyice soğuyana kadar bekletin. ...
İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. ...
Tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Marshmellowları ekleyip yaklaşık 5 dakika marshmellowlar eriyene kadar pişirin. ...
Bir tencereye yağları alın ve ısıtın. Patatesleri küp doğrayın ve tencereye alıp, birkaç tur çevirin. ...
Çorba tencerenizi ocağa alın ve ayçiçek yağını ilave edip ısıtın. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. ...
