Pilav tenceresini ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin.
Üzerine zeytinyağını ekleyin ve karıştırın.
Bir karıştırma kabında domatesleri elinizle parçalayın.
Yıkadığınız pirinçleri tencereye ilave edin ve üzerine tuz ekleyip hafif kavurun.
Kavrulan pirinçlerin üzerine parçaladığınız domatesleri ekleyin ve karıştırın.
Üzerine tuz, karabiber ve toz şeker ilave edip karıştırın.
Suyunu ilave edip kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirmeye bırakın.
Azıcık dibinin tutması için pilav piştikten sonra karıştırmayın sadece üzerine bir peçete koyarak demlendirin.
Sıcak servis edin.
0 / 9 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
