Pizza hamuru için olan tüm malzemeleri bir kaseye alıp iyice yoğurun.
Ardından aynı kâsede streç film ile hava almayacak şekilde kapatıp, 1-1,5 saat mayalanmaya bırakın.
Domates sos için; bir sos tenceresine zeytinyağı ekleyin, sarımsakları ilave edin ve 1 dakika çevirip, domates, tuz ve karabiberi ilave edin.
Fesleğeni ekleyip blenderden geçirin, soğutun.
Sosisleri halka doğrayın.
Mantarları ince dilimleyin.
Kaşarı rendeleyin.
Mayalanan pizza hamurunuzu unlu tezgâhta dikdörtgen olacak şekilde açın.
Üzerine domates sos sürün ve kaşar serpin.
Sosis, mantar ve siyah zeytin serpiştirin.
Rulo yapın.
İki parmak kalınlığında dilimler kesin.
İçleri yukarıya bakacak şekilde tepsiye dizin.
2.tur mayalandırmaya bırakın.
10-15 dakika sonra 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Sıcak servis edin.
0 / 16 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
