Çilekli Ispanak Salatası
Malzemeler
- 1 paket bebek ıspanak
- 1 su bardağı buğday – haşlanmış
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 10 – 15 adet çilek
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- ½ su bardağı toz şeker
- 2 avuç ceviz içi
Yapılış
Karamelli ceviz için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
Toz şekeri tek bir kat olacak şekilde tavanızın tabanına yayın ve kısık ateşte karamel olana kadar bekleyin.
Şeker tamamen eriyip karamel kıvamına gelince, cevizleri içerisine ilave edip her tarafını karamele bulayın.
Bir yağlı kağıdın üzerine karamele buladığınız cevizlerinizi dizin.
Salata için; Bir karıştırma kabına ıspanakları alın.
Haşlanmış buğday ve zeytinyağını ıspanakların üzerine ekleyip harmanlayın.
Çilekleri yuvarlak olacak şekilde doğrayın.
Servis edeceğiniz tabağın tabanına buğdaylı ıspanağı alın ve yayın.
Ardından dilimlediğiniz çilek ve karamelli cevizlerinizle süsleyin.
Üzerine nar ekşisi ve tuz gezdirerek servis edin.
0 / 10 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Çilekli Ispanak Salatası Tarifi
Salata tarifleri, sağlıklı beslenmenin ve hafif öğünlerin vazgeçilmezidir. Mevsim salataları, diyet salata tarifleri ve ana yemek salataları kategorilerinde zengin çeşitler sunuyoruz. Yeşil salata tarifleri, ton balıklı salatalar ve tavuklu salata tarifleri ile hem doyurucu hem de sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.