Sos için dağ meyvelerini bir tencereye koyun.
Üzerine şekeri, biraz su ve muskat rendesini ilave edin.
Şeker eriyip meyvalar su salınca, biraz suyla erittiğiniz mısır nişastasını ekleyip devamlı karıştırın.
İstediğiniz kıvama gelince ateşten alın.
Yumurtalı ekmek için geniş bir kaseye yumurtaları, sütü, pudra şekerini, tarçını koyun ve çırpın.
İçine ekmekleri koyun.
1-2 dakika ekmeklerin her iki tarafının da dağılmadan sosu içine çekmesini sağlayın.
Tavaya tereyağını koyup eritin.
Yağ kızınca ekmekleri koyun, altın rengini alıncaya kadar 2 tarafını da yaklaşık 2’şer dakika pişirin.
Ekmekleri servis tabağına alıp üzerine meyve sosundan gezdirerek sıcak veya ılık servis edin.
0 / 10 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
