Makarnayı haşlamak için; Tencerenizi ocağa alın ve içerisine su koyup kapağı kapalı olacak şekilde kaynamaya bırakın.
Kaynayan suyun içerisine bolca tuz atın ve makarnaları ekleyip paketinde yazan süre kadar haşlayın.
Haşlanan makarnanızı bir süzgeç yardımıyla süzün.
Tekrar ocağa alın ve yapışmamaları için üzerine zeytinyağı gezdirin.
Beşamel için; Bir sos tenceresinin içerisine tereyağını alın ve eritin.
Eriyen tereyağın içerisine unu ilave edip bir çırpma teli yardımıyla unun kokusu çıkana kadar kavurun.
Sütü ilave edin ve karıştırın.
Tuz, karabiber ve muskatı ilave edip karıştırmaya devam edin.
Beşamel hazır olmaya yakın rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin ve karıştırın.
Birleştirmek için; Makarnanızın üzerine hazırladığınız beşameli ekleyin ve karıştırın.
Servis edeceğiniz tabağa alın ve sıcak servis edin.
0 / 11 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
