mısır ununu, toz şekeri ve tuzu bir kapta karıştırın.
zeytinyağını karıştırın.
İyice kıvam alan hamuru bir kaba alın ve üzerini strech filmle sıkıca kapatarak 45 dakika dinlendirin.
Orta boy bir tencerede tereyağını eritin.
Unu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavurun.
Sonra patlıcanları ekleyerek iyice karıştırmaya devam edin.
Birbirleriyle iyice karışınca sütü ekleyerek karışıma yedirin.
İyice karıştırıp ocaktan alın.
Önceden ısıtılmış 250 derecede fırına koyun.
Yaklaşık 5 dakika sonra pizza pişince fırından alın ve ince kıydığınız ıspanakları üzerine serperek servis edin.
0 / 10 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
