Pilav tenceresini ocağa alın ve ısıtın.
Bademleri ilave edin ve renk alana kadar kavurun.
Kavrulan bademlerin içerisine zeytinyağı ve tereyağını ilave edip tereyağını eritin.
Tereyağı eriyince yıkanmış pirinç ve sıcak suda bekletip süzdüğünüz kuş üzümlerini ekleyip kavurun.
Tuz, karabiber ve suyunu ilave edip bir tur karıştırın.
Kapağını kapatın ve kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Su tamamen çekince kapağını açıp şöyle bir karıştırıp üzerine kağıt havlu serip, kapağını kapatıp dinlenmeye bırakın.
0 / 7 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
