18 adım · 3 bölüm
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
İrmikli muhallebi için; Sos tencerenizi tezgahınıza alın. İçerisine toz şeker, irmik ve sütü ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. ...
Kurabiye için; Bir karıştırma kabında yumurtayı bir çırpma teli yardımıyla çırpın. Şekerleri ilave edin ve çırpmaya devam edin. ...
Yufkanızı ortadan ikiye bölün. NOT : Yufkanız çok büyükse 1 adet kullanabilirsiniz. ...
Hamuru için; Un, mısır unu ve tuzu bir kapta karıştırın. ...
Pandispanya için; 2 yumurta ve 3 yumurta sarısını 1 su bardağından 1 parmak eksik şekerle yaklaşık 5 dakika iyice kıvam alıncaya kadar çırpın. ...
Labne peynirini ve pudra şekerini bisküvilere ekleyin ve birbirleriyle özdeşene kadar iyice yoğurun. Buzdolabına koyarak yaklaşık 1 saat soğutun. ...
4 adet derisi alınmış levrek fileto Limon Maydanoz, kişniş, taze soğan ve dereotunu, biraz tuz karabiber ve 1-2 kaşık kadar zeytinyagi ince kıyın ya da robotta çektirerek ufalayın . ...
Sosu için; balzamik sirke, limon suyu, tuz ve zeytinyağını karıştırın. Asit oranının 3 katı kadar zeytinyağı ilave edin. ...
Tencerenizi ocağa alın. İçine haşlanmış nohut ve buğdayı alın. ...
Domates ve biberleri közle; kabuklarını soy. Soğanı piyazlık, maydanozu ince kıy. ...
Güvecinizin içine zeytinyağı ilave edip ısıtın. Üzerine kuşbaşı etleri koyun bir iki tur çevirin. ...
Kıymayı bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz, karabiber, ekmek kırıntısı, antep fıstığı, kimyon ve yenibaharı ilave edip yoğurun. ...
Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın. Üzerine pudra şekerini ekleyin ve bir çırpma teli yardımıyla çırpın. ...
Yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. ...
Isınan tencerenize eti alın ve mühürleyin. Soğanı ekleyin, birkaç tur döndürün. ...
Bir karıştırma kabının içerisine chia tohumu, kakao, bal ve sütü ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Hazır olan chia pudingi servis kaplarına alın. ...
Tavukları didip kenara alın. Bol suda makarnaları haşlayın. ...
Hamuru için tüm malzemeleri yoğurun ve mayalanması için yoğurduğunuz kabı hiç hava almayacak şekilde strech ile kapatıp, kenarda bekletin. İç harç için soğan, biber, domates, sarımsağı çok küçük küp doğrayın ve çiğden kıyma ile harmanlayın. ...
Eti ince şeritler halinde kesin. Soğanı yemeklik doğrayın. ...
Patlıcanları kalınlıkları yarım cm.’lik halkalar olacak şekilde dilimleyin. Bir tepsiye dizin ve üzerlerine tuz serpip acı suyunu çıkartın. ...
Sebzeler için; Patatesinizi ortadan ikiye bölün. Kereviz sapını irice doğrayın. ...
Taze fasulyeleri önce ortadan ikiye, ardından serçe parmağı boyutlarında kesin. Tavanızı ocağa alın ve iyice ısıtın. ...
Baklavalık yufkaları tezgaha serin. Üzerlerine erimiş tereyağı sürün ve katlayın. ...
Falafel için; Nohudu bir karıştırma kabının içerisine alın ve üzerine su ilave edip 1 gece bekletin. Parçalayıcınızın haznesine beklettiğiniz nohutları alın. ...
Çileğin yarısından fazlasını rondodan geçirin. Limonları sıkın. ...
