Kabaklar için; Kabaklarınızı ortadan ikiye bölün ve bir kabak oyacağıyla içlerini çıkartın. Kabakları ince yuvarlaklar olacak şekilde dilimleyin. ...
Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın. Üzerine pudra şekerini ekleyin ve bir çırpma teli yardımıyla çırpın. ...
Köftesi için; Bir karıştırma kabında kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, tuz, karabiber, pul biber ve ince köftelik bulguru ekleyip yoğurun. İyice yoğurduğunuz köfte harcından misket büyüklüğünde köfteler yuvarlayın. ...
Pilav tenceresine tel şehriyeleri koyun ve hafif renk alıncaya kadar kavurun. Şehriyeler renk almaya başlayınca zeytinyağı ve tereyağı ilave edip kavurun. ...
Bir karıştırma kabına yumurtaları alın ve bir mikser yardımıyla hafif çırpın. Ardından toz şekeri ilave edip iyice çırpın. ...
Bir karıştırma kabında zeytinyağı, soya sos, bal, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuk göğüslerinin her iki tarafına da tam olarak kesmeyecek şekilde dikine ve yatay olacak şekilde derin çizikler atın. ...
Pilav tenceresini ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin. Üzerine zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. ...
Bir karıştırma kabında yumurta beyazları ve toz şekeri macun kıvamına gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Limon kabuğu rendesi, vanilya ve hindistan cevizini ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın. ...
Köftesi için; Bir karıştırma kabında kıyma, ketçap, tuz ve karabiberi yoğurun. Ardından 80 gramlık parçalar alın ve elinizle yuvarlayın. ...
Patatesleri elma dilim olacak şekilde dilimleyin. Tencerenin içerisine su ilave edin ve kaynatın. ...
Şeftalileri derin dondurucuya alın ve dondurun. Şeftali için; Şeftalilerinizi iri küp olacak şekilde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. ...
Köftesi için; Bir karıştırma kabında kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, kekik ve pul biberi karıştırın. Harçtan cevizden biraz büyük parçalar koparın. ...
