Elmaların kabuklarını soyun ve iri küpler olacak şekilde doğrayıp geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine limon suyunu sıkın. ...
Yayvan tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip ısıtın. Isınan tencerenin içerisine tavukları alın ve her iki taraflarını da mühürleyin. ...
Pilav tencerenizi ocağa alın ve içerisine suyu alıp kaynatın. İçerisine tereyağını ilave edin. ...
Hamuru için; Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsinize milföy hamurlarını dizin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin. ...
Hamuru için; Bir karıştırma kabında kuru maya, süt, zeytinyağı ve toz şekeri bir çırpma teliyle çırpın. Mayanın aktive olması için 5 dakika bekletin. ...
Bir karıştırma kabında ince doğranmış fesleğen, ince doğranmış acı kırmızıbiber, ezilmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Kabakları bir sebze soyucu yardımıyla uzun ince şeritler olacak şekilde dilimleyin. ...
Parçalayıcının haznesine tereyağı, pudra şekeri, un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu koyup hamur olana kadar çekin. Hazırladığınız hamuru tezgaha alın ve file fındıklarını ekleyip fındıkları çok ezmeden yoğurun. ...
1 sıcak su dolu bardağa 1 tutam tel safran atın ve safranın renk vermesi için kenara alın. İri kuşbaşı doğranmış etleri bir karıştırma kabına alın. ...
Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını ilave edip eritin. ...
Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu alın. Bir çırpma teli yardımıyla karıştırın ve ocağa alın. ...
Tavukları iri küp olacak şekilde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. Üzerine zeytinyağı, sirke, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kremanın yarısını ilave edip 15 – 20 dakika marine edin. ...
Bir mandolin ya da bıçak yardımıyla patatesleri çok ince dilimleyin. Bir karıştırma kabının içerisinde krema, süt, tuz, karabiber, muskat rendesi ve peynir rendesini karıştırın. ...
