Tavuk bagetlerinizde deri varsa derilerinden sıyırın. Geniş ve yayvan bir tencereyi ocağa alın ve ısıtın. ...
Tavuğu haşlamak için; Tencerenizin içerisine suyu ekleyin. Ardından dörde bölünmüş soğan, iri doğranmış havuç, biberiye, kereviz sapı, tane karabiber, tuz ve tavukları tencerenize alın. ...
Kremalı süt (Buttermilk) için; Süt, krema, limon suyu ve sirkeyi bir karıştırma kabına alın ve çırpın. Hazırladığınız harcı 5 – 10 dakika bekletin. ...
Tavuğu haşlamak için; Tavuk bagetlerinizi tencerenize alın. İçerisine iri doğradığınız soğan ve havucu alın. ...
Kruton için; Bayatlamış ekşi maya ekmeğinizi küp küp doğrayıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında iyice kuruyana kadar yaklaşık 10 dakika fırınlayın. Tereyağlı karışım için; Tereyağını bir karıştırma kabının içerisine alın. ...
Patateslerinizi mandolin yardımıyla ince ince doğrayın. Haşlanan tavuklarınızı didikleyin. ...
Tavuklarınızı haşlamak için olan bütün malzemeleri tencereye koyun ve tavuğunuz haşlanana kadar pişirin. Tavuklarınız haşlanınca tavuklarınızı tencereden çıkartın ve didikleyin. ...
Pesto sos için; Fesleğen, maydanoz, fındık, sarımsak, tuz ve karabiberi parçalayıcının içerisine alın ve iyice çekin. Ardından parçalayıcının üst haznesinden toz parmesanı ekleyin ve çekin. ...
Soğanları jülyen doğrayın. Mantarları ve sarımsakları ince dilimleyin. ...
Pancarları ve patatesleri alüminyum folyoya sarıp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Tavanızı ocağa alın ve altını açıp iyice ısıtın. ...
Bir tencereye yağları alın ve ısıtın. Patatesleri küp doğrayın ve tencereye alıp, birkaç tur çevirin. ...
Tereyağı için; Biberiye ve sarımsakları ince kıyın. Bir karıştırma kabına alın. ...
