Ramazan Tarifleri Kategorisine Ait Tarifler
Pekmezli Muhallebili Kadayıf
Pekmezli kadayıf için, kadayıfları makas yardımı ile küçük parçalara kesin. Tereyağını bir tavada eritin ve kadayıfları hafif pişirin. ...
Pastırmalı Sarma Tavuk
Tavuk göğüslerini bıçak yardımı ile ikiye açtıktan sonra iki yaprak streç arasında çok inceltmeden dövün ve tezgaha alın. Üzerlerine tuz ve karabiber serpip ovarak tatlandırın. ...
Çilekli Güllaç
Bir sos tenceresinde süt, şeker ve gül suyunu, şeker eriyene kadar ısıtın ve ılımaya bırakın. Güllaç yapraklarını parçalayarak bir tepsiye dizin ve üzerine ılıttığınız şerbeti döküp yumuşamaya bırakın. ...
Şam Tatlısı
Bir karıştırma kabında irmik, şeker, süt, kabartma tozu ve vanilyayı çırpın. Başka bir karıştırma kabında kıyılmış ceviz, toz şeker ve tarçını iyice karıştırın. ...
Elmalı Samsa
Bir sos tenceresine su ve şekeri koyup, şeker eriyinceye kadar sürekli karıştırın ve kaynamaya bırakın. Şerbet kaynayınca limon suyunu ilave edip soğumaya bırakın. ...
Gavurdağı Salatası
Domatesleri küçük küp doğrayın. Maydanoz ve naneyi ince kıyın. ...
Beşamelli Tavuk
Tavuğu derin bir tencereye koyun. İçine havuç, taze kekik, tane karabiber, soğan ve üstlerini geçecek kadar su koyup haşlayın. ...
Trileçe
Derin bir kaseye yumurta ve şekeri ilave edip rengi açılıncaya kadar çırpın. Yağı yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin, içine un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştırın. ...
Çilekli Saray Lokumu
Bir tencerede margarini eritin, unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun. Çilekleri blenderden geçirerek püre haline getirin. ...
Fıstıklı Revani
Şerbeti için; Su ve şekeri karıştırarak kaynatın, kıvama gelmeye yakın limon suyunu ekleyin ve kenara alın, ılıtın. Revani için; Bir kasede şeker ve yumurtaları rengi açılana kadar çırpın. ...
Kupta Meyveli İrmik Tatlısı
Süt, irmik, toz şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırın ve pişirin. Kaynamaya başlayınca tereyağını ilave edip karıştırmaya devam edin. ...
Çikolatalı Islak Kek
Sosu için; Tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kenara alıp soğutun. ...