Kolay ve Lezzetli Tarifler - Pratik Yemek Tarifleri
En popüler ve en kolay yemek tariflerini keşfedin!
Kolay kahvaltı tarifleri, pratik ana yemekler, hızlı tatlı tarifleri ve daha fazlası için Tarif Diyarı'na göz atın.
Mutfağınız İçin Bugünün Önerisi: Sütlü Lokum Tatlısı
Tencerenizin içerisine süt, un ve toz şekeri alıp bir çırpma teliyle karıştırın. Tencerenizi ocağa alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getirin....
Öne Çıkan Tarifler
Öne çıkan tariflerimiz; pratik tatlı tarifleri, hızlı kahvaltılar ve lezzetli ana yemekler gibi herkesin favorisi olacak içeriklerle dolu. İster yeni başlayan ister deneyimli bir şef olun, bu tarifler sayesinde mutfağınızda zaman kazanın ve lezzetli yemeklerle sevdiklerinizi mutlu edin.
Tavuklu Kapama
Tavuklar için; Tavukları bir tencereye yerleştirin ve üzerine suyu ekleyin. İçerisine iri dilimlediğiniz soğan, defne yaprağı, tuz ve tane karabiberi ilave edip tavuklar pişene kadar orta kısık ateşte pişmeye bırakın. ...
Tabule
İnce bulguru bir karıştırma kabına alın ve üzerine sıcak su ilave edip şişmesi için üzerini kapatarak demlendirin. Maydanoz ve taze naneyi çok ince kıyıp ince bulgurun üzerine ekleyin. ...
Sebzeli Noodle
Wok tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip ısıtın. İri küp doğradığınız kırmızı kapya biberi tavaya ekleyin. ...
Acılı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
Derin tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. ...
Ekşili Etli Kuru Dolma
Patlıcanları kaynar suda 3-4 dakika kadar haşlayın, çok yumuşamasın çok da diri kalmasın, hemen çıkartıp soğuk suya sokup pişmesini durdurun. Bütün harç malzemesini bir kaba koyun ve iyice yoğurarak harmanlayın. ...
Damla Sakızlı Şekerpare
Şurup için bir tencereye su, şeker ve damla sakızını ekleyin ve kaynatın. Un, irmik, toz badem ve kabartma tozunu harmanlayın. ...
Şekerpare
Şerbet için; Sos tencerenizin içerisine toz şeker ve suyu ilave edin. Bir çırpma teli yardımıyla toz şeker eriyene kadar karıştırın ve 10 dakika kaynamaya bırakın. ...
Nar Ekşili / Tahinli Süslü Köfte
Fırını 180 derecede ısıtın. Patatesleri soyup, küçük küplere kesin ve haşlayın. ...
Çikolatalı Islak Turta
Bir tencerede tereyağını eritin. Kenara alın ve içerisine çikolataları ekleyip karıştırarak eritin. ...
Hurmalı Kaya Kurabiye
Yulaf ve bademleri bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun, tarçını ekleyin ve hemen soğuması için kenara ayırın. Hurmaları çekirdeklerinden ayırıp küp küp doğrayın. ...
Kum Midyeli Linguine
Soğuk suyla kum midyesini yıka,daha sonrasında ağzı açık olanları at. Yağı tavanın içinde kızdır,daha sonra 1 diş sarımsağı ikiye böl,1/3 maydanozu, biraz kırmızı biberi tencerenin içine at.1dk pişirdikten sonra şarabı ekle. ...
Kayısılı Kuzu
1 sıcak su dolu bardağa 1 tutam tel safran atın ve safranın renk vermesi için kenara alın. İri kuşbaşı doğranmış etleri bir karıştırma kabına alın. ...
Popüler Yemek Kategorileri
Farklı mutfaklardan lezzetli tarifler keşfetmek ister misiniz? İşte en çok tercih edilen yemek kategorileri! Pratik tatlılar, sağlıklı sebze yemekleri, lezzetli et yemekleri ve nefis hamur işleri için göz atın.
Tatlı Tarifleri
En popüler şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri ile mutfağınıza tat katın.
Et Yemekleri
Kırmızı et yemekleri, ızgara tarifleri ve sulu et yemekleri ile lezzetli sofralar kurun.
Sebze Yemekleri
Sağlıklı sebze yemekleri, vegan tarifler ve pratik sebzeli yemekler burada!
Hamur İşleri
Poğaça, börek ve çörek tarifleri ile kahvaltı ve çay saatlerinize nefis lezzetler ekleyin.
Neden Tarif Diyarı?
Mutfağınıza şef dokunuşu katmak ister misiniz? Tarif Diyarı, denenmiş ve detaylı tarifleriyle yemek yapmayı kolaylaştırır. Lezzetli, sağlıklı ve pratik yemekler için bize katılın!
📝 Denenmiş & Onaylanmış
Tüm tarifler test edilerek hazırlandı. En iyi sonuçları almanız için detaylandırıldı.
📖 Adım Adım Açıklamalar
Tariflerde hiçbir adımı kaçırmazsınız. Süreçler net ve basit anlatımlı.
🍽️ Farklı Mutfaklar
Dünya mutfağından Türk mutfağına kadar geniş bir tarif yelpazesi!
🥗 Sağlıklı Alternatifler
Sağlıklı, glutensiz, vegan ve diyet dostu tarifler için özel öneriler!
⭐ Kullanıcı Yorumları
Diğer kullanıcıların deneyimlerini okuyarak en iyi tarifi seçin!
⚡ Pratik & Zaman Kazandıran
Hızlıca hazırlayabileceğiniz, pratik ve zamandan tasarruf ettiren tarifler!
Profesyonel Şeflerden Yemek Pişirme İpuçları
Şeflerin mutfakta sıkça kullandığı teknikleri keşfedin! Yemeklerinize daha fazla lezzet katmak için pratik ipuçları ve püf noktalarıyla mutfağınızı geliştirin.
Etleri Tuzlayıp Dinlendirin
Michelin yıldızlı şefler, kırmızı etlerin daha lezzetli olması için pişirmeden 1 saat önce tuzlayıp dinlendiriyor.
Deniz Mahsulleri için Misket Limonu
Deniz mahsullerine hafif ve tropikal bir aroma katmak için limon yerine misket limonu (lime) kullanın.
Et Mühürlerken Aromatik Otlar Ekleyin
Mühürleme sırasında ete taze kekik, biberiye ve sarımsak ekleyerek daha zengin bir aroma elde edebilirsiniz.
Salata Sosunda Emülsiyon Tekniği
Zeytinyağı, sirke ve hardalı bir çırpıcıyla çırparak karıştırın. Bu teknik, sosunuzun pürüzsüz ve lezzetli olmasını sağlar.
Ekmek Hamurunu Gece Dinlendirin
Uzun fermantasyon ekmeğinizin lezzetini artırır ve daha hafif bir yapı sağlar.
Sarımsağı Yakmadan Kavurun
Sarımsağı zeytinyağında kısık ateşte kavurarak hem tatlı bir aroma elde edebilir hem de yanmasını engelleyebilirsiniz.
Zeytinyağını Tercih Edin
Şefler, özellikle salata sosları ve hafif yemeklerde daha iyi aroma ve lezzet için zeytinyağını tercih eder.
Kaya Tuzu ve Deniz Tuzu Kullanın
Yemeklerin tat profilini artırmak için sofra tuzu yerine kaya tuzu veya deniz tuzu kullanmayı tercih edin.