Bebek patatesleri yarı haşlayın. Ortadan ikiye bölün içlerini biraz oyun ve kaşar peyniriyle doldurup yeniden yapıştırın. ...
Soğanları piyazlık doğrayın. Biz tavaya zeytinyağını ekleyip, kızdırın. ...
Hindi füme, italyan salamı ve dana but jambonu jülyen doğrayın ve hepsini karıştırın. Sos için 2 çeşit hardalı ve limon suyunu çırpın. ...
Arpacık soğanı ince doğrayın. Ispanakları yıkayıp doğrayın. ...
Patatesleri yıkayıp, soyun ve tuzlu suda hafif diri haşlayın. Maydanozu ince kıyın. ...
Tahini küçük bir tavada kavurun. Bulguru derince bir kaba alın, 2 bardak sıcak su ile ıslatın ve bulgurların şişmesini bekleyin. ...
Kabuklarını soymadan tek tek pişirme kağıdına sarın ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Patatesler piştikten sonra kağıtlarından çıkarın ve üst kısmından bir parça kesin. ...
Kesiklerin soğanın dibine kadar gelmemesine dikkat edin. Soğanların kesik yerlerine 1’er tatlı kaşığı tereyağı koyun. ...
Fırınınızı 230 dereceye ayarlayın. Patatesleri kestiğiniz tarafından tezgahınıza koyun ve keskin bir bıçak yardımıyla üst yüzeyini, enine ince ince kesin. ...
2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyerek harmanlayın. Fırınınızı ısıtın. ...
İzli tavada yağ sürmeden kabakların her iki tarafını ızgaralayın. Ayrı bir tavada çam fıstıklarını kavurun. ...
Mutfak robotuna bütün yeşillikleri ve çam fıstığını koyup karıştırın. Eğer çam fıstığı yerine ceviz veya fındık kullanıyorsanız daha sert oldukları için önce robotta onları parçalayın, sonra yeşillikleri koyun. ...
