Kolay ve Lezzetli Tarifler - Pratik Yemek Tarifleri
En popüler ve en kolay yemek tariflerini keşfedin!
Kolay kahvaltı tarifleri, pratik ana yemekler, hızlı tatlı tarifleri ve daha fazlası için Tarif Diyarı'na göz atın.
Mutfağınız İçin Bugünün Önerisi: Mantarlı Rulo Köfte
Geniş bir kaba koyduğunuz kıymaya, 4 yemek kaşığı galeta ununu, 1 yumurtayı, rendelenmiş soğanı, tuz, karabiber ve hardalı koyup 3-5 dakika yoğurun. Bir tavada ½ yemek kaşığı tereyağını eritin....
Öne Çıkan Tarifler
Öne çıkan tariflerimiz; pratik tatlı tarifleri, hızlı kahvaltılar ve lezzetli ana yemekler gibi herkesin favorisi olacak içeriklerle dolu. İster yeni başlayan ister deneyimli bir şef olun, bu tarifler sayesinde mutfağınızda zaman kazanın ve lezzetli yemeklerle sevdiklerinizi mutlu edin.
Çok Yeşil Salata
Atom salatayı ince doğrayın. Salatalığı ortadan ikiye bölün ve çekirdekli kısmını çıkartın. ...
Labneli Rulo Börek
İç harç için; Labne peynirini Yıkayıp kuruladığınız ıspanakları ince ince doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...
Levrek Marine
4 çorba kaşığı zeytinyağnıı,2 çorba kaşığı soya sosunu ,1 çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı şekeri çırparak limon suyuna ekleyin. 1 adet Meksika biberinin çekirdeklerini çıkarıp,etli kısmını ince kıyım doğrayın ve sosa ekleyin. ...
Tahinli Susamlı Kurabiye
Bir karıştırma kabında tahin, ayçiçek yağı, pudra şekeri, kabartma tozu, kavrulmuş susam ve unu ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurundan cevizden biraz küçük olacak şekilde parçalar alın ve yuvarlayın. ...
Kırmızı Salata
Pancarları tek tek alüminyum folyoya sarıp önceden ısıtılmış fırında 180-200 derece fırında 1 saat pişirin. Kırmızı lâhanaları ince ince doğrayın. ...
Hatay Usulü Kağıt Kebabı
Soğan, sarımsak, kapya biber ve maydanozları ince zırhlayın. Baharatları ve kıymayı ilave edip iyice yoğurun. ...
Mantarlı Kinoa Pilav
Kinoaları bol suda haşlayın, süzün. Kestane mantarlarını küçük küp doğrayın, sarımsakları kıyın. ...
Ayran Aşı Çorbası
Bir karıştırma kabında süzme yoğurt ve suyu karıştırın. İçerisine haşlanmış nohut ve buğdayı ilave edip karıştırın. ...
Pideli Beğendili Köfte
Beğendi için; Patlıcanları közleyin. Tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kısık ateşte altın rengine dönene kadar kavurun ve ateşten alın. ...
Cheeseburger
Köfte için, soğanı piyazlık doğrayıp, kızgın tavaya biraz zeytinyağı koyun ve karamelize oluncaya kadar pişirin. Ardından kıymanın içerisine ketçap, tuz ve karabiber ilave edip iyice yoğurun. ...
Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna
Ön hazırlık için; Makarnalarınızı 7 – 8 dakika haşlayın ve süzün. Birbirlerine yapışmamaları için üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve karıştırın. ...
Fıstıklı İrmik Helvası
Tereyağından 1 yemek kaşığı ayırın ve kalan tereyağını bir tencereye koyun. Suyu ve şekeri üzerine ilave edip şeker eriyene kadar kaynatın ve sonra kenarda bekletin. ...
Popüler Yemek Kategorileri
Farklı mutfaklardan lezzetli tarifler keşfetmek ister misiniz? İşte en çok tercih edilen yemek kategorileri! Pratik tatlılar, sağlıklı sebze yemekleri, lezzetli et yemekleri ve nefis hamur işleri için göz atın.
Tatlı Tarifleri
En popüler şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri ile mutfağınıza tat katın.
Et Yemekleri
Kırmızı et yemekleri, ızgara tarifleri ve sulu et yemekleri ile lezzetli sofralar kurun.
Sebze Yemekleri
Sağlıklı sebze yemekleri, vegan tarifler ve pratik sebzeli yemekler burada!
Hamur İşleri
Poğaça, börek ve çörek tarifleri ile kahvaltı ve çay saatlerinize nefis lezzetler ekleyin.
Neden Tarif Diyarı?
Mutfağınıza şef dokunuşu katmak ister misiniz? Tarif Diyarı, denenmiş ve detaylı tarifleriyle yemek yapmayı kolaylaştırır. Lezzetli, sağlıklı ve pratik yemekler için bize katılın!
📝 Denenmiş & Onaylanmış
Tüm tarifler test edilerek hazırlandı. En iyi sonuçları almanız için detaylandırıldı.
📖 Adım Adım Açıklamalar
Tariflerde hiçbir adımı kaçırmazsınız. Süreçler net ve basit anlatımlı.
🍽️ Farklı Mutfaklar
Dünya mutfağından Türk mutfağına kadar geniş bir tarif yelpazesi!
🥗 Sağlıklı Alternatifler
Sağlıklı, glutensiz, vegan ve diyet dostu tarifler için özel öneriler!
⭐ Kullanıcı Yorumları
Diğer kullanıcıların deneyimlerini okuyarak en iyi tarifi seçin!
⚡ Pratik & Zaman Kazandıran
Hızlıca hazırlayabileceğiniz, pratik ve zamandan tasarruf ettiren tarifler!
Profesyonel Şeflerden Yemek Pişirme İpuçları
Şeflerin mutfakta sıkça kullandığı teknikleri keşfedin! Yemeklerinize daha fazla lezzet katmak için pratik ipuçları ve püf noktalarıyla mutfağınızı geliştirin.
Etleri Tuzlayıp Dinlendirin
Michelin yıldızlı şefler, kırmızı etlerin daha lezzetli olması için pişirmeden 1 saat önce tuzlayıp dinlendiriyor.
Deniz Mahsulleri için Misket Limonu
Deniz mahsullerine hafif ve tropikal bir aroma katmak için limon yerine misket limonu (lime) kullanın.
Et Mühürlerken Aromatik Otlar Ekleyin
Mühürleme sırasında ete taze kekik, biberiye ve sarımsak ekleyerek daha zengin bir aroma elde edebilirsiniz.
Salata Sosunda Emülsiyon Tekniği
Zeytinyağı, sirke ve hardalı bir çırpıcıyla çırparak karıştırın. Bu teknik, sosunuzun pürüzsüz ve lezzetli olmasını sağlar.
Ekmek Hamurunu Gece Dinlendirin
Uzun fermantasyon ekmeğinizin lezzetini artırır ve daha hafif bir yapı sağlar.
Sarımsağı Yakmadan Kavurun
Sarımsağı zeytinyağında kısık ateşte kavurarak hem tatlı bir aroma elde edebilir hem de yanmasını engelleyebilirsiniz.
Zeytinyağını Tercih Edin
Şefler, özellikle salata sosları ve hafif yemeklerde daha iyi aroma ve lezzet için zeytinyağını tercih eder.
Kaya Tuzu ve Deniz Tuzu Kullanın
Yemeklerin tat profilini artırmak için sofra tuzu yerine kaya tuzu veya deniz tuzu kullanmayı tercih edin.